Hwang Hongseop 글답변

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 > https://youtu.be/mpuEQ9EPkzg?si=ViFcgUnzVc5cr79W
> 
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> ◀ 앵 커 ▶
> 최근 세계적으로 인정받은 푸드테크
> 창업가들이 포항으로 몰려오고 있습니다.
> 
> 대학과 연구시설, 창업 지원 등
> 인프라가 잘 갖춰진 덕분인데요
> 농업의 부가가치를 획기적으로 높여
> 미래 성장 산업이 될지 주목됩니다.
> 
> 김기영 기자가 보도합니다.
> 
> ◀ 리포트 ▶
> 시식 행사에 나온 샌드위치,
> 
> 빵은 잉여 쌀 문제를 해소하기 위해
> 포항에서 생산한 가루쌀로 만들었고,
> 채소는 '실내농장'이라 불리는
> '에어팜'에서 재배한 것입니다.
> 
> 공기를 주입해 반나절만에 지을 수 있는
> 에어돔에서 LED 조명으로 광합성을 하고
> 영양분을 안개 형태로 뿌리에 분사해
> 물과 전기 소비를 90% 절감합니다.
> 
> 무엇보다 살충제는 사용하지 않습니다.
> 
> ◀ INT ▶서충모 / 미드바르 대표
> "흙을 사용하지 않기 때문에 흙에서 오는 병충해 문제들을 예방할 수 있습니다. 그래서 '바이러스-프리' 작물을 제공할 수 있습니다."
> 
> 지난해 세계 최대 전자제품박람회인
> 미국 CES에서 '최고혁신상'을 받은 이 기술은 한동대 창업지원 프로그램으로 탄생했습니다.
> 
> 샌디위치에 들어간 패티는 콩 단백질을
> 배양해 만든 '대체육'입니다.
> 
> 고기 맛과 유사한 대체육은
> 가축 사육에 따른 숲 파괴를 줄여
> 기후위기 시대에 대안으로 떠오르고 있습니다.
> 
> 세계 최대 창업 경진대회 중 하나인
> '매스챌린지 스위스 2025' 본선에 진출하는
> 쾌거를 이룬 이 기업이
> 연고도 없는 포항을 선택한 이유는
> 국내 최고 수준의 창업 지원시설인
> 포항공대 '체인지업 그라운드' 때문입니다.
> 
> ◀ INT ▶황홍섭 / 딜라이트푸트 대표
> "수도권에는 농업을 안 하기 때문에 관심이 없거든요. 지방에 가면 학교가 없거나 산업이 없거든요. 그래서 포항이 푸드테크 하기에는 가장 적합해 보여서.."
> 
> 창업 대열에는 은퇴 후 귀농한
> 중년 농업인도 가세했습니다.
> 
> 전국 최고 품질의 포항 시금치를
> 사계절 소비할 방안을 궁리하던 끝에
> 포항시 신활력플러스사업추진단의 도움으로
> 공장을 짓지 않고도 OEM방식으로
> 시제품을 생산했습니다.
> 
> ◀ INT ▶이명옥 / 시금치 음료 창업가
> "신활력(플러스사업단)에서 기초공부를 하고
> 그 다음 단계가 있어요. 다음 단계를 공부하고 넘어가니까 '아, 이걸로 사업을 해보자'라는
> 아이템이 생각났고."
> 
> 포항시는 푸드테크를 미래 성장 산업으로
> 육성하기 위해 관련 생태계를 조성하고
> 있습니다.
> 
> ◀ INT ▶이강덕 / 포항시장
> "보조금 제도나 이런 것을 활용해서 경제성 있는 단계까지 올라갈 수 있도록 제대로 만들어내서 전주기적으로 푸드테크산업이 뿌리내릴 수 있도록.."
> 
> 철강·이차전지산업 도시에서
> 지식산업으로 전환하고 있는 포항,
> 미래 식품산업 중심 도시로의 가능성도
> 영글고 있습니다.
> 
> MBC뉴스 김기영입니다.
> ◀ END ▶
> 
> #안동MBC #안동MBC뉴스 #뉴스데스크 #뉴스투데이
 > 
 >

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